製品パラメータ
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冷凍ダイオウイカ手羽元 |
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学名 |
ドシディクス・ギガス |
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通称 |
アオイカの羽、フンボルトイカ、ジャンボスルメイカ |
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キャッチ原点 |
FOA 87 (ペルー、チリ) |
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釣り方 |
ジギングマシン・イカ専用船 |
| 製品形態 | 皮を剥ぎ、完全にきれいにし、軟骨を取り除き、手羽先を切り落とした-フィレ |
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利用可能な製品形態 |
個々のフィレ重量: 通常 100-500g、500-1000g、1000-2000g |
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梱包オプション |
冷凍ブロック: ブロック 2*10kg または 1*20kg、ポリ-で織袋またはカートンに包まれています |
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冷凍方法 |
BQF |
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支払い期間 |
TTさんより |
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リードタイム |
入金後7日以内 |
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起源 |
中国 |
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有効期限 |
製造日から24か月間有効です |
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使用法 |
加工する前に自然解凍してください |
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方向 |
食べる前にしっかり調理してください |
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-18度以下で冷凍保存してください |
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製品詳細

冷凍ダイオウイカ手羽先
ダイオウイカの手羽先は日本、韓国、タイで非常に人気があり、その人気はその固有の利点と現地市場のニーズと密接に結びついています。加工後の味は非常に美味しく、価格もトダロデスイカやモチイカに比べて非常に手頃でコストパフォーマンスに優れています。
栄養価も豊富です。イカ 100 グラムあたり、たんぱく質 12.8 ~ 18.2 グラム、脂肪 0.29 ~ 0.87 グラム、炭水化物、カルシウム、リン、硫黄などの無機塩類が豊富に含まれており、消費者の健康ニーズに応えます。ダイオウイカの羽はダイオウイカ全体の約10~12%を占めます。
私たちの利点
私たちの利点
完全な生産設備
漁船、最新の加工工場、コールド チェーン物流機器、国際標準の倉庫など、全プロセスをサポートする施設を所有しています。-私たちのチームは、すべてのリンクの安定した動作を保証するために定期的な保守と管理を行っています。
高品質の原材料
中国産のイカは鮮度を保つため、捕獲後すぐにカットして加工するのが一般的です。一方、チリやペルー産のイカは海に近いため、加工は工場で行われるのが一般的です。
厳格な品質管理手順
漁船から工場までシームレスに輸送し、加工・物流の各段階で厳格な品質検査を実施し、安定した品質を確保します。
短納期
標準的な注文は、社内の物流チームを通じてタイムリーに配送できます。{0}標準品については、少量のご注文にも迅速に対応できるよう在庫を用意しております。
豊富な制作経験
当社は、豊富な業界経験を持ち、漁業から輸出までの統合的な水産物サプライチェーン管理を専門としています。
安全な梱包
当社ではプロ仕様の水産物グレードのコールド チェーン包装と耐航性のある輸送用コンテナを採用しており、長距離輸送中も製品の鮮度を維持し、損傷を受けないようにしています。-
最高のアフターサービス-
加工、物流、市場アクセスをカバーする完全な社内チームにより、世界中のお客様に迅速な対応と信頼性の高いアフターサポートを提供できます。{0}{1}
認証

当社について
チャンシオン食品株式会社
Changshion Foods Co., Ltd は 1960 年代に設立され、海洋漁業、生産加工、国際貿易を統合した総合水産企業です。当社の工場は、中国のトップ 5 漁港の 1 つである香芝中央漁港に位置しており、発達した漁業経済と産業チェーン、優れた海洋資源の優位性を誇っています。-
工場と生産能力
工場の敷地面積は10,000平方メートル以上、年間処理能力は10,000トン以上です。国内先進の独立生産・加工工場と大規模冷蔵倉庫を備えており、1 日あたり 200 トンの水産物を加工および冷凍し、最大 8,000 トンの製品を保管できるため、大規模な注文需要に効率的に対応できます。-
品質と安全性の保証
家族の漁業の奥深い伝統に根ざした当社は、「海洋のルーツ、品質の真実」というコンセプトを堅持しています。 HACCPおよびEU規格に準拠した品質検査を厳格に実施し、専門の技術チームが生産工程全体を監視しています。これにより、当社の製品のすべてのバッチが国際的な食品安全要件を満たし、安全で高品質の水産物を世界中の顧客に届けることができます。-

製品の特徴と利点
素晴らしい風味
Dosidicus gigas から加工された巨大イカの羽は、美味しく独特の味を保っており、さまざまな市場の消費者に好評です。{0}
高い費用対効果-
冷凍ダイオウイカは、トダロデスイカやアルゼンチンイカに比べ、品質を保ちながら大幅に価格を抑え、卸売・小売ともに高いコストパフォーマンスを実現しています。
多彩な使いやすさ
ファーストヌードルの調味料としてはもちろん、イカサラダ、イカスープなどの料理の主役として用途も幅広く、食品加工や飲食の多様なニーズに応えます。
豊富な栄養価
100グラムあたりたんぱく質12.8~18.2グラム、脂質0.29~0.87グラムと栄養が豊富で、炭水化物やカルシウム、リン、硫黄などの必須無機塩類も豊富に含まれており、現代の消費者の健康要求に応えています。
優れた鮮度保持
中国原産のイカの場合は、捕獲後すぐに切断して加工されます。-チリ産とペルー産のイカは-近くの工場で加工され、原料から製品まで鮮度が保たれています。
適切な割合
ダイオウイカの羽はダイオウイカ全体の約 10 ~ 12% を占め、適度な大きさと構造を持ち、さらなる加工や使用に便利です。
栄養成分表示
ダイオウイカの手羽先は、高たんぱく質で脂肪分が極めて少ないのが特徴です(<1%), making it an excellent lean protein source. It is also rich in essential minerals such as potassium, sodium, phosphorus, and selenium, and provides beneficial unsaturated fatty acids, including DHA, which support cardiovascular and brain health. Additionally, it contains bioactive free amino acids like proline and taurine, contributing to heart, eye, and brain function.
1回分: 100g (生、洗浄済み)
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栄養素 |
額 |
注意事項 |
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カロリー |
54~92kcal |
低カロリーで体重管理に最適 |
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タンパク質 |
12.8-18.2 g |
すべての必須アミノ酸が豊富に含まれている |
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脂肪 |
0.29-0.87 g |
非常に低脂肪(1%未満) |
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炭水化物 |
0.3-0.7 g |
極めて低い |
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コレステロール |
44.6~60.6mg |
総脂肪が非常に少ないため、実際の量は中程度 |
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DHA |
46.83% |
高い割合 |
イカの切り身のタンパク質含有量は特に注目に値し、脂肪の寄与を最小限に抑えながら、平均的な成人の 1 日あたりのタンパク質必要量の約 30 ~ 35 パーセントを 100 グラムで摂取できます。イカの切り身は炭水化物含有量が低いため(通常 100 グラムあたり 0.5~3.1 グラム)、低炭水化物、ケトダイエット、糖尿病患者に優しい食事法に適しています。-
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