製品パラメータ
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冷凍ダイオウイカの触手 |
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学名 |
ドシディクス・ギガス |
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通称 |
イカ触手、フンボルトイカ、ジャンボイカ、イカ |
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キャッチ原点 |
FOA 87 (ペルー、チリ) |
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釣り方 |
ジギングマシン・イカ専用船 |
| 製品形態 | スキンオン。目を離してください。首の肉が取れた状態。サッカーはオフです。性的触手は除去されました |
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利用可能な製品形態 |
通常 300-500g、500-1000g、1000g+ |
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梱包オプション |
冷凍ブロック: ブロック 2*10kg または 1*20kg、ポリ-で織袋またはカートンに包まれています |
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冷凍方法 |
BQF |
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支払い期間 |
TTさんより |
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リードタイム |
入金後7日以内 |
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起源 |
中国 |
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有効期限 |
製造日から24か月間有効です |
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使用法 |
加工する前に自然解凍してください |
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方向 |
食べる前にしっかり調理してください |
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-18度以下で冷凍保存してください |
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製品詳細
冷凍巨大イカの触手
オオイカの触手(Dosidicus gigas)は南東太平洋(FAO 87)で野生で捕獲されており、触手あたりの重量は 300g~1kg 以上です。{0}完全に洗浄され(くちばし-、目を-取り除き、吸盤-を取り除き)、海-で鮮度を閉じ込めた状態で冷凍されているため、しっかりとした噛みごたえのある食感があり、蒸し煮、グリル、煮込み、鍋料理に最適です。この製品は、カスタマイズ可能な等級付けが施された 10 kg のカートンに詰められており、卸売業者、加工業者、レストラン チェーンに高い肉収量と年間供給を保証します。-

私たちの利点
豊富な業界専門知識
数十年にわたり水産物分野に注力してきた当社は、漁業から輸出までの統合業務の管理において確かな経験を築いてきました。
充実した室内設備-
当社は、自社の漁船、最新の加工工場、コールドチェーン物流システム、大規模な冷蔵倉庫を完備しています。-
信頼できるアフターサポート-
当社の製品の 60% 以上が東南アジア、中東、ヨーロッパに輸出されており、当社の専任チームが世界中の顧客のニーズを満たすために迅速なアフターサービスを提供しています。{1}
認証

当社について

チャンシオン食品株式会社
1960 年代に設立された Changshion Foods は、漁業、加工、貿易をカバーする総合水産企業です。中国の主要な祥志漁港に位置する当社の10,000㎡の工場は、年間処理能力10,000トン、毎日の冷凍能力200トン、冷蔵倉庫8,000トンを備え、厳格なHACCP/EU基準に基づいて安全で高品質な魚介類を提供しています。
製品の特徴と利点
東太平洋で獲れた野生の魚を数時間以内にブロック冷凍し、鮮度を閉じ込めます。
01
すぐに使用できるように事前に洗浄済み (くちばし、目、吸盤は除去済み) なので、さらにトリミングする必要はありません。
02
自然に脂肪が少ない(<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).
03
しっかりとした歯ごたえで、焼く・炒める・煮るのに適しています。
04
生または茹でた状態で入手可能。あらかじめ茹でたものは賞味期限が長く、お皿に素早く盛り付けることができます。
05
栄養成分表示
冷凍ダイオウイカ触手は、脂肪と炭水化物が非常に少なく、脂肪が少なく、高タンパク質の魚介類です。栄養価は加工方法(生と茹でたもの)によって大きく異なります。茹でた製品には塩分が添加され、カロリーがわずかに高くなる場合があります。
1回分の分量: 100g
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栄養素 |
額 |
注意事項 |
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カロリー |
38~120kcal |
生処理と茹で処理による広い範囲。事前に茹でたものは高くなる可能性があります |
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タンパク質 |
8.2-25 g |
より高い値は乾燥重量または濃縮製品を表します |
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脂肪 |
0.6-2.0 g |
非常に低脂肪。低脂肪食に適しています |
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炭水化物 |
0-0.5 g |
無視できる程度の炭水化物含有量 |
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コレステロール |
48~60mg |
中程度のレベル。総脂肪は非常に低いままです |
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ナトリウム |
80-1800mg |
茹でた製品や味付けした製品には塩分が添加されています |
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