冷凍ホタテ貝柱

冷凍ホタテ肉は厳格なコールドチェーン保管と-18度以下での輸送が必要で、賞味期限は24か月です。IQF小売パック（200g～500gの真空バッグ）、食品サービス用パック（1kg～5kg）、業務用バルク（10kg～20kg）、ブロック冷凍オプションがあり、IQFのグレージングは8%～12%（グレーズを除く正味重量）、0%です。ブロック冷凍製品のグレージングに加え、プライベートラベル、多言語ラベル、環境に優しい包装オプションも提供します。

 

 

当社は、漁獲から加工、輸出までを一貫して行う水産物サプライヤーです。当社のシームレスなコールドチェーンは鮮度とトレーサビリティを保証します。中間業者を排除することで、品質を管理しながらコストを最適化します。当社の社内チームは、迅速かつ柔軟な輸出サービスを可能にします。当社の製品はハラール、ISO 22000、BRCGS、HACCP の認証を受けており、世界的な食品安全基準を満たしています。冷凍赤貝肉であれ、半殻付きホタテ貝であれ、当社は天然、{7}}無添加、-栄養価の高い魚介類を世界中の食品サービス、小売、産業のお客様にお届けしています。

 

Changshion Foods Co., Ltd は 1960 年に設立され、海洋漁業、生産加工、国際貿易を統合した総合水産企業です。工場は中国の 5 つの主要漁港の 1 つである祥志中央漁港に位置しており、漁業経済と産業チェーンが発達しています。-優れた海域の利点と豊富な海洋天然資源に恵まれています。

当社工場の敷地面積は10,000平方メートルを超え、年間処理能力は10,000トンを超え、国内先進レベルの自社生産・加工工場と大型冷蔵倉庫を備えており、1日あたり200トンの水産物を加工・冷凍し、8,000トンを冷蔵保管する能力を持っています。
 

家族の深い漁業の伝統に基づいて、当社は「海洋のルーツ、品質の真実」の概念を堅持し、HACCPおよびEU基準に従って厳格に品質検査を実施し、製品のすべてのバッチが国際的な食品安全要件を満たしていることを確認するために生産プロセス全体を監視する専門の技術チームを擁しています。

 

 

自然な甘さ、柔らかな食感
北西太平洋の冷たくて澄んだ海で獲れる日本のホタテ貝 (Patinopectenyessoensis) は、その独特の甘い風味と、柔らかくて少ししっかりした噛み応えで高く評価されています。解凍後に調理すると、生に限りなく近い味わいと食感が得られます。

IQF 冷凍、柔軟なポーション
個別急速冷凍 (IQF) 技術により、ホタテの肉が固まらずにそれぞれの部分が分離されます。レストランや家庭料理人は必要な分だけを摂取できるため、解凍と再冷凍の繰り返しによる品質の低下を回避できます。

多彩なカットオプション
高級たたきメインディッシュから詰め物、スープ、サラダ、シーフードミックスまで、さまざまな用途に合わせて、丸ごと、砕いたもの、さいの目切り、またはスライスした形で入手できます。

 

安全性が認定され、完全に追跡可能
HALAL、ISO 22000、BRCGS、HACCP などの国際認証によって裏付けられています。漁獲から輸出までのあらゆる段階が追跡可能で、食品の安全性と規制遵守が保証されます。

人気ラベル: 冷凍ホタテ肉、中国冷凍ホタテ肉メーカー、サプライヤー、工場, 冷凍ハーフシェルホタテ, 冷凍ホタテ肉, ホタテ