AAA冷凍シーバス

最高の選択基準ディセントラルクス・ラブラックス。これらの魚は、完璧な銀灰色の肌、鱗の損失がなく、明るい赤いえら (存在する場合)、そして滑らかで均一な形をしています。身は引き締まった真珠のように白く、しっとりとした食感があり、まろやかですっきりとした甘みと繊細なフレークが高級スズキの特徴です。自然な食感、微妙な海の香り、栄養の完全性を保つために、海上または上陸直後の鮮度の最高の状態で冷凍されます。高級レストランのプレゼンテーション、丸焼きまたは蒸し料理、高級魚介類の小売に最適です。丸ごと（鰓と内臓を除いて）、または皮付きフィレとして提供され、見た目の完璧さを維持するために保護層で梱包されています。目の肥えたシェフ、グルメ市場、見た目と食の品質において最高のものを求めるバイヤーにとって、優れた選択肢です。