製品パラメータ
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BQF ラヤンスカッド |
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学名 |
十頭筋巨腫 |
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一般的なサイズ |
さまざまなサイズ (例: 15-20 個/カラット、50-60 個/カラット、60-80 個/カラット) |
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共通パッケージ |
10kg/ctnまたはカスタマイズされた |
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冷凍方法 |
凍った土地- |
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捕獲方法 |
ライトキャッチまたはトローリング |
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支払い期間 |
TTさんより |
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リードタイム |
入金後7日以内 |
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起源 |
中国 |
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有効期限 |
製造日から24か月間有効です |
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使用法 |
加工する前に自然解凍してください |
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方向 |
食べる前にしっかり調理してください |
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-18度以下で冷凍保存してください |
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ビデオの説明
栄養成分のハイライト
BQF ラヤン スカッドは、風味豊かなだけではありません。毎日の健康に欠かせない必須栄養素が豊富に含まれた機能性食品です。
完全なタンパク質
筋肉の維持と修復に必要なすべての必須アミノ酸を低カロリーのパッケージで提供します。-
01
海産-由来のオメガ 3
心血管の健康と認知機能に不可欠な長鎖多価不飽和脂肪（EPA/DHA）の天然源。{0}
02
セレンが豊富
重要な抗酸化ミネラルで、オメガ 3 と相乗効果を発揮して免疫の健康と甲状腺機能をサポートします。
03
生体利用可能なミネラル
食用の骨（特にカリカリになるまで調理した場合）から容易に吸収されるカルシウムとリンが含まれており、骨密度に貢献します。
04
料理への応用
従来のアプリケーション
マレーシア料理とインドネシア料理
魚をココナッツ ミルクとターメリックで風味が完璧に溶け合うまでじっくり煮込んだ香り豊かなカレー、グライ レマ イカンには欠かせません。{0}濃厚なスパイスペーストに漬け込んで炭火で焼いたイカンバカールも絶品です。
ベトナム料理
ピリッとしたタマリンドのスープ、Canh Chua Ca に使用されます。しっかりした魚の塊が、酸っぱいスープと新鮮なハーブのボリュームのある対比を提供します。
現代の技術
コンフィの準備
ラヤンスカッドの切り身を芳香物質（ニンニク、タイム）を加えた低温のオリーブオイルでゆっくりと調理すると、非常に柔らかくバターのような肉が得られ、サラダやパスタの上にフレークしてかけることができます。{0}
フィッシュバーガー
ラヤンスカッドのしっかりとした濃い色の身は、丈夫で風味豊かなフィッシュケーキやバーガーパティを作り、薄っぺらな白身魚よりもよくまとまります。
私たちの利点
認証
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