土地凍結ラウンドスカッド

土地凍結ラウンドスカッド
詳細:
●学名:Decapterus maruadsi
● 一般的なサイズ: さまざまなサイズ (例、50-60 個/ctn、80-100 個/ctn、120-140 個/ctn)
● 一般的なパッケージング: 10kg/ctn またはカスタマイズされた
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説明
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製品詳細

手绘巴浪
土地凍結ラウンドスカッド

アジアの一部ではバランフィッシュとして地元で知られているランドフローズンラウンドスカッドは、そのしっかりした風味としっかりした肉で高く評価されている小型の遠洋種です。 -南シナ海や太平洋など-の自然のままの海水から収穫されたこれらの魚は、鮮度と栄養上の利点を閉じ込めるために陸上で急速冷凍されます。

外観:

この魚は細長い紡錘形の体をしており、背中は金属青{0}}緑色、腹は銀白色-です。側面に沿ってはっきりとした側線が走っています。通常、丸ごと売られており、多くの場合、内臓とエラが取り除かれています。

食感と風味:

脂がのった魚で、身は適度に硬く、サクサクしています。味はまろやかでほんのり甘く、ほのかな塩味があり、サバによく似ています。

製品パラメータ

 

product-1552-435

round scad
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包装

brands

私たちの利点

why choose is

認証

certifications

当社について

チャンシオン食品株式会社
 

1960 年代に設立された Changshion Foods Co., Ltd. は、海洋漁業、生産および加工、国際貿易に従事するフルサービスの水産企業です。同社の工場は、中国の五大漁港の一つである香芝中央漁港に位置しており、漁業経済とサプライチェーンが高度に発展している。

同社は優れた海域の利点と豊富な海洋天然資源の恩恵を受けています。敷地面積は10,000平方メートルを超え、年間処理能力は10,000トンを超え、国内の高度な基準を満たす独立した生産・加工工場と大型冷蔵倉庫を備えています。 1日当たり200トンの水産物を処理して冷凍し、8,000トンを冷蔵保管する能力がある。

漁業における深い家族の伝統に根ざした同社は、「海のルーツ、品質の真実」という哲学を堅持しています。 HACCP および EU 基準に沿って厳格な品質検査が実施され、専門の技術チームが生産プロセス全体を監視して、すべてのバッチが国際的な食品安全要件を満たしていることを確認します。

Why choose us

01

高品質

02

先進の設備

03

プロフェッショナルチーム

04

カスタムサービス

 

 

料理への応用

 

ラウンドスカッドは、多くの料理、特にアジア料理や地中海料理で多用途な食材です。
油炸巴浪
揚げ物/揚げ物-
多くの場合、塩で味付けされ、カリカリかつ黄金色になるまで揚げられます。
烤巴浪
グリル
しっかりとした身はグリルによく耐え、マリネを美しく吸収します。
清蒸巴浪
塩焼き-
-丸イカの塩焼きは、洗った魚に粗海塩をまぶし、予熱したオーブンで魚に完全に火が入り、塩の皮が固まるまで焼きます。
巴浪干
天日干し-
新鮮な丸いアカガラは内臓を取り除き、洗浄し、塩漬けにし、天日{0}}または機械-で乾燥させます(食感を良くするために、乾燥前に蒸しることもできます)。

 

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