冷凍ティラピアWR

製品詳細

冷凍ティラピア

 

冷凍ティラピアは世界で最も人気のある白身魚の 1 つとしての地位を確立していますが、それには十分な理由があります。手頃な価格で入手しやすく、ほぼすべての料理に適応できるこの魚は、5 大陸の家族に食べられています。{1}科学的には Oreochromis niloticus (ナイル ティラピア) として知られるこの淡水魚は、現在アジアとアメリカ大陸で責任を持って養殖されており、中国、インドネシア、ベトナムが世界の生産をリードしています。

レストランで白身魚を食べたことがあるなら、それがティラピアである可能性がかなりあります。そのマイルドな風味としっかりした食感により、水産業界の主力製品となっており、信頼性が高く、一貫性があり、決して圧倒されません。{1}}価格や入手可能性が変動する一部の野生種と異なり、ティラピアは予測可能なコストで年間を通じて安定した供給が可能です。-

当社のティラピアは主に、清潔で管理された環境で魚を飼育する現代の水産養殖事業から来ています。最高の状態で収穫され、国際基準を満たす施設で加工され、鮮度を保つために急速冷凍されます。その結果、高級ダイニングキッチン、学校のカフェテリア、家族の食卓など、持ち運びに優れ、一貫したパフォーマンスを発揮する製品が生まれました。

当社は、さまざまな市場に合わせて、丸ごと（鱗と内臓を取り除いたもの）、皮なし骨なしフィレ、バタフライフィレ、部位を管理したカットなど、さまざまな形式でティラピアを提供しています。-ほとんどの製品は個別に急速冷凍 (IQF) されているため、必要な分だけを取り出し、残りは固形のまま冷凍しておくことができます。

• マイルドで大衆に喜ばれる-味– 冷凍ティラピアは、「生臭さ」のない、非常に穏やかで中立的な味を持っています。そのため、お子様やお年寄り、魚介類が苦手な方にも絶大な人気を誇っています。独自の味を主張するのではなく、一緒に調理するものすべての味を引き継ぎます。
• しっかりとしたフレーク状の白身 –肉は赤身で、調理中によくまとまります。完成するときれいに剥がれますが、崩れることはありません。そのため、家庭の料理人にとっては寛容であり、一貫性が重要なレストランのキッチンにとっては信頼できるものになります。
• 手頃な価格のタンパク質源 –ティラピアは優れた価値を提供します。これは、高品質の動物性タンパク質を食卓に並べるのに最もコスト効率の高い方法の 1 つです。このため、学校、病院、軍事基地などの施設や世界中の家庭のキッチンで人気があることがわかります。
• 一年中利用可能 – -管理された環境で養殖されているため、ティラピアには「旬」がありません。供給は安定していて予測可能であるため、価格は安定しており、必要なときに製品が入手できることを期待できます。
• 骨抜きの利便性 –皮なしフィレは丁寧にトリミングされ、骨が取り除かれています。まれに小さな小骨が残る場合がありますが、最小限の下ごしらえですぐに調理できるよう設計されております。これにより、忙しいキッチンでの時間を節約できます。
• クリーンな農法 –責任あるティラピア養殖は大きな進歩を遂げました。当社のサプライヤーの多くは、水質、飼料、抗生物質の使用に関する厳格な手順に従っています。 BAP (Best Aquaculture Practices) や ASC などの認証が一般的であり、購入者に製品の原産地に対する信頼を与えます。
• 多彩なフォーマットオプション –蒸し用の丸ごとの魚、フライ用の切り身、または詰め物用の蝶のカットが必要な場合でも、ティラピアは用途に合った形で入手できます。 IQF 包装により、無駄が最小限に抑えられ、分量管理が容易になります。
• 冷凍庫の寿命が長い –適切に冷凍されたティラピアは、-18 度以下で保存すると 18 ～ 24 か月間品質を維持します。まとめ買いや在庫管理に最適です。

ティラピアは、脂肪が少なく、タンパク質が豊富な白身魚で、バランスの取れた食事に適しています。{0}その栄養プロフィールはわかりやすく一貫しているため、予測可能な栄養表示を必要とする健康志向の消費者や機関バイヤーにとってさらに魅力的です。{2}

調理済みティラピア 100g あたり (概算値):

• エネルギー: 約 130 ～ 140 カロリー
• タンパク質：26～28グラム

ティラピアはタンパク質が豊富で-豊富です-標準的な切り身は、比較的少ないカロリーで 1 日に必要なタンパク質のかなりの部分を摂取できます。このタンパク質は完全であり、体が筋肉の維持と修復に必要とするすべての必須アミノ酸を含んでいます。

• 総脂肪: 2.5 ～ 3.5 グラム

サケやサバなどの脂ののった魚に比べて脂肪分が少ない。このため、ティラピアは脂肪の摂取量に気を配る消費者にとって魅力的ですが、脂肪の多い魚よりもオメガ 3 レベルが低いことも意味します。

• 飽和脂肪：1グラム未満
• コレステロール：50～60ミリグラム
• ナトリウム: 30 ～ 50 ミリグラム (塩を加える前に天然に存在するもの)

ティラピアはもともとナトリウムが少ないため、減塩食に適しています。-かなりの量のナトリウムは魚そのものではなく、調理に由来します。

• オメガ 3 脂肪酸: 200 ～ 300 ミリグラム

ティラピアはサケやイワシよりは少ないですが、ある程度のオメガ3を含んでいます。オメガ 3 とオメガ 6 の比率は約 1:3 で、これは典型的な食事パターンと一致しています。

• 炭水化物：0グラム

当然炭水化物を含まないため、低炭水化物、ケトダイエット、糖尿病食に適しています。-

• 主要なビタミンとミネラル:

-ビタミン B12: 神経機能と赤血球の形成をサポートします

-ナイアシン (B3): 食物をエネルギーに変換するのに役立ちます

-リン: 骨の健康に不可欠

-セレン: 重要な抗酸化機能

-カリウム: 心臓と筋肉の機能をサポートします

ティラピアの栄養面でのメリット:

これは、{0}}低脂肪食、-高タンパク質食、-低炭水化物食、一般的な健康的な食事など、ほぼすべての食事パターンに適合する脂肪の少ないタンパク質源です。マイルドな味なので、濃い味の魚が苦手な人でも簡単に魚介類の摂取量を増やすことができます。-

提供できないもの:

脂肪の多い魚と比較すると、オメガ3の重要な供給源ではありません。特にオメガ 3 の摂取量を多く求めている消費者にとっては、他の種の方が良い選択肢となるでしょう。しかし、たまたま水から得られる多用途で手頃なタンパク源として、世界の栄養において重要な役割を果たしています。

人気ラベル: 冷凍ティラピア wr、中国冷凍ティラピア wr メーカー、サプライヤー、工場, フローズン・バラマンディ, 冷凍魚, フローズン・シーバス, フローズン・スキップジャック, フローズン・ストライプド・ボニート, フローズンティラピアWR