AAA IQF ビッグアイ スカッド

消費者が自分の食べるものにますます気を配るようになっている時代に、Big Eye Scad (セラル・クルメノフタルムス）は、優れた味と十分な栄養価の両方を提供する傑出したシーフードの選択肢として浮上しています。大西洋、インド洋、太平洋の暖かい熱帯および亜熱帯の海域で収穫され、-中国の南部および東部の沿岸地域で大量の漁獲が行われます-この魚は、商業的な主食であるだけでなく、より認識されるに値する食の有力者でもあります。

Big Eye Scad が健康の観点から特に魅力的なのは、その優れた栄養素プロフィールです。これは、筋肉の維持、組織の修復、および身体機能全体に不可欠な、高品質で消化しやすいタンパク質の優れた供給源です。 1 回分で 1 日に必要なタンパク質のかなりの部分を摂取できるため、活動的な人、成長期の子供、無駄のない筋肉量を維持または構築したい人にとって理想的な選択肢となります。同時に、この魚はもともと飽和脂肪が少ないため、多くの陸上タンパク質に代わる心臓に優しい代替品となります。

長鎖オメガ 3 脂肪酸-（EPA や DHA を含む）-が豊富な Big Eye Scad は、血圧の調節、トリグリセリド レベルの低下、健康な動脈機能の維持を助けることで心臓血管の健康をサポートします。これらの必須脂肪酸は脳の発達と認知能力にも重要であるため、この魚は妊娠中の母親から精神的な鋭さを維持したい高齢者まで、あらゆる年齢層の人々の食事に加える価値のあるものとなっています。さらに、オメガ 3 には天然の抗炎症特性があり、関節の不快感の管理や全体的な免疫回復力のサポートに役立つ可能性があります。

タンパク質やオメガ 3 を超えて、Big Eye Scad は豊富な必須ビタミンとミネラルを提供します。ビタミンEと協力して細胞を酸化ストレスから保護し、甲状腺の健康をサポートする強力な抗酸化物質であるセレンが非常に豊富です。この魚は、強い骨や歯に不可欠なリンや、赤血球の形成や神経機能に不可欠な栄養素であるビタミン B12 も大量に供給します。この種に存在するもう 1 つの重要なミネラルであるヨウ素は、健康な甲状腺代謝を維持するために不可欠な役割を果たしています。

当社の個別急速冷凍 (IQF) 加工技術は、これらの栄養資産を保存する上で重要な役割を果たしています。選別後すぐに超低温で急速冷凍することで、熱に弱いビタミン類の劣化を防ぎ、デリケートなオメガ3脂肪酸を酸化ダメージから守ります。これにより、捕獲の瞬間から消費されるまで、魚の栄養上の完全性が損なわれないことが保証されます。また、IQF 形式により、エンドユーザーは必要な部分だけを解凍できるため、無駄が削減され、あらゆる食事で健康上の利点を最大限に享受できます。

当社の IQF Big Eye Scad は、100 ～ 150g から 400 ～ 600g までのサイズグレードで丸型で入手可能で、冷凍保存期間 24 か月の 10 キログラムのカートンに詰められており、健康志向の小売業者、食事の準備サービス、および栄養価が高く便利なシーフードの選択肢を求める家族に最適です。タイ、ベトナム、マレーシア、フィリピンの市場に輸出されている当社の製品は、その信頼できる品質だけでなく、バ​​ランスの取れた健康的な食生活をサポートする役割でも常に高い評価を得ています。