世界の冷凍水産物の輸出入市場は、2026 年上半期に明らかな構造変化を経験しています。これには、貿易ルートの変化、検疫基準の厳格化、高価値の水産物に対する市場需要の高まりなどが含まれます。-最新の税関および水産業界のデータによると、主要な水産物輸出国は輸出レイアウトを調整しており、一方、中国を含む輸入国はバイオセキュリティ検査の基準値を継続的に引き上げている。これらの変化は冷凍エビ、ティラピア、タラ、スケトウダラの世界的なサプライチェーンに大きな影響を及ぼし、国際的な水産物貿易業者に課題と新たな機会をもたらしています。
中国の輸出入実績は、世界の冷凍水産物市場の中心となっている。 2026年4月、中国の税関は、隠れた病気のリスクと基準に満たない検疫指標を理由に、主にエクアドル、インド、東南アジアの供給業者からの630トンを超える不適格な輸入冷凍エビを拒否した。一方、中国の冷凍ティラピアの輸出は月間新記録を達成し、高品質の冷凍切り身が米国、欧州連合、メキシコ、西アフリカに広く輸出されました。{4}}さらに、中国はロシア産冷凍スケトウダラとタラの最大の輸入国としての地位を維持しており、中露の水産貿易の着実な成長を支えている。{6}
運賃の上昇と市場の再編により、冷凍水産物業界の将来の傾向が変わりつつあります。大洋横断輸送料金の高騰により、世界の水産物輸出業者の利益率が圧迫され、多くの中国の加工企業が低価格の丸ごと冷凍魚の輸出を減らし、高級加工済み冷凍魚の切り身を増やすようになりました。-ヨーロッパとノルウェーの水産物供給業者も、冷凍エビの輸出の焦点をヨーロッパ市場から中国やアジア市場に移している。業界アナリストは、世界の冷凍水産物取引は高品質で深みのある加工品にさらに集中し、2026 年には標準化された検疫とコールド チェーン輸送が必須の要件となるだろうと予測しています。{4}{6}{7}
