丸ごと冷凍シーバス

収穫したままの状態で提供されます。頭、尾、鱗、内臓は完全に無傷です（便宜上エラと内臓を取り除いています）。この滑らかな銀色の魚は、科学的には次のように知られています。ディセントラルクス・ラブラックス– しっかりとしたフレーク状の白い果肉と、マイルドで繊細な甘み、そしてすっきりとした生臭さのない後味が特徴です。自然のままの沿岸水域または責任ある水産養殖からの収穫後すぐに冷凍され、丸ごとのフォーマットで自然の水分、食感、栄養価が保存されます。丸焼き、グリル、蒸し、塩焼きなどに最適です。経済的に扱えるようにバルクカートンまたはポリ袋に梱包されています。プレミアムシーバスの完全なプレゼンテーションと風味を求めるレストラン、魚市場、家庭料理人のためのクラシックな、トリムなしの選択肢です。